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餐飲店面選址必看秘訣
來源: 點擊數:1807次 更新時間:2016/11/30 14:18:21

怎么看中国福利彩票3D: 餐飲店選址八大原則

中国福利彩票任四的 www.aljgfz.com.cn 餐飲經營的成功往往離不開天時、地利、人和。一旦決定開店,必須對所店選地點作全面的考察,了解該區人口密度、人緣等等??暄≈肥嗆芙簿康?,一般應該掌握以下八大原則:

1、位于商業中心街道。

東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可??;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。

2、餐飲店地址交通便利。

在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。

3、餐飲店接近人們聚集的場所。

如劇院、電影院、公園等***所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點。

4、選擇人口增加較快的地方。

企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,并使其更具發展潛力。

5、在餐飲店選址時,要選擇較少橫街或障礙物的一邊。

許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。

6、選取自發形成某類市場的地段。

在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的“集中市場”,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招來顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。

7、根據經營內容來選擇地址。

餐飲店銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如大學城,購物中心,

 8、要有“傍大款”意識。

即把餐飲店開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、學校、銀行、郵局、洗 衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基” 的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應“撿” 些顧客。

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