全國連鎖PHONE歡迎致電財富熱線

總部熱線400-106-8018

新聞動態
聯系我們

聯系電話:400-106-8018   

地址:南京市江寧區科苑路9號1號樓

新聞動態
您現在的位置: 網站首頁 > 新聞動態 > 行業新聞
小吃行業發展趨勢
來源: 點擊數:1652次 更新時間:2016/12/1 16:12:53
對于小吃行業來說又將是風起云涌的一年,那么,新的一年餐飲行業會有哪些發展趨勢?
趨勢一:手機APP或成標配據報道,中國小吃業O2O在線用戶規模預計2016年將超過兩億人,使用手機等移動客戶端將成為越來越多消費者訂餐和付款的主流方式.專家認為,2016年越來越多的小吃企業將綁定手機APP,從團購、點菜、下單、支付到點評、服務等都可實現智能化操作,消費者就餐一部手機便能搞定.這種就餐方式既滿足了消費者個性化需求,又能增加消費粘性.
趨勢二:店面迎來“小時代”相比“大而全”的餐館,“小而美”餐館將在2016年大行其道.業內人士分析,年輕人漸成消費主力人群,他們對“吃”有自己的理解,不僅要求味覺和體驗,而且講求生活方式,哪怕是一家經營面積只有20平方米的小吃館.這些小店往往很有格調,并專注單品,在垂直的細分市場里沒有競爭對手,也沒有競爭品牌,有非常多的成長機會.
趨勢三:各路資本將介入有分析人士認為,2016年小吃業將吸引更多投資者.據透露,目前已有一些大的集團欲收購國內知名小吃企業,“聯姻”后投資者將重視煉內功,豐盈經營手段,重新塑造品牌形象并整合各種資源.此外,一些零售商也會來“湊熱鬧”,兼并介入小吃行業,從而實現跨界經營戰略.
趨勢四:業態發展多元化可以預見,小吃業態多元化發展將在2016年體現得更加明顯.專家表示,這一點首先涉及在高端小吃領域,高端小吃將根據變化了的服務受眾,在業態上以各種方式形成高中低端多元化系列.
【刷新頁面】【加入收藏】【打印此文】 【關閉窗口】
上一篇:未來餐飲行業或將掀起“類零食化”趨勢 下一篇:如何選擇賺錢的加盟項目