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京國投:什么是品牌餐飲連鎖
來源:中国福利彩票任四的 www.aljgfz.com.cn 點擊數:1733次 更新時間:2017/5/15 14:37:08

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所謂連鎖,什么是連鎖?連鎖是一種商業行為,有多種模式。其中大家最有可能接觸的一種模式是特許經營。特許經營還分幾種模式,全包,分包的區域經營。我想在這里提一個非常重要的事情,所有非常有潛力有實力的公司,不會做加盟。是的,你一點都沒看錯,他們不會做加盟,全部都是直營。有的說法是為了顧及品控,有的說法是為了最大化的利潤和戰略發展。不管怎樣,這是真理。試問,你有一個項目或產品巨好,你有人有錢,關上門把這玩意造出來拿出去賣1萬一個,你打開門找合作,人多了利潤就薄了,這太特么容易想清楚了吧。舉個例子,為啥老美不賣F22,非得弄個F35忽悠了一群人進來搞?看到這,是不是心涼了?你要是連這點冷水都受不了,趕緊回家找媽媽,趕緊回家找媳婦哄哄你。連鎖模式一手交錢一手交貨。不好意思,我實在不想用什么高端大氣的專業詞匯。我想寫一篇小學生都能看懂的。所謂的一手交錢一手交貨,就是技術轉讓。比方說小明會攤煎餅,你不會。你想像小明一樣攤煎餅賣錢。你找小明,小明大方的說你給我5千,我教會你。你欣然的同意了,給了小明5千塊錢學費,他教會你攤煎餅,然后,就沒有然后了,至于你怎么經營,攤什么樣的煎餅跟小明再無關系。最多你餅攤有所成就了,如果小明不厚道,會到處跟人說,我是你師父,所以我煎餅應該比你更厲害。這種模式,簡單粗暴。幾年前估計還有,現如今稍微有點技術有點商業頭腦的都不這么玩了。

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